又到了海南菠萝大量上市的时候了，好开心。您有没有发现一个现象，凡是买菠萝的时候，卖家都会提醒一句：一定药用盐水泡泡在吃啊！为什么非得用盐水泡泡呢？下面鹏瑞农业带你来了解一下！

吃菠萝为什么要用盐水泡一下！

菠萝中含有的菠萝酶会分解蛋白质使口腔黏膜受到刺激而产生麻木刺痛感。而事先用盐水泡一下菠萝，食盐能够抑制菠萝酶的活动，避免吃菠萝产生口腔不适感。另外成熟的菠萝中酸味减少了，糖分含量增加而香气更加浓郁。但是成熟的菠萝中含有的菠萝酶并没有消失，所以熟菠萝也是需要浸泡在盐水中的。

水果在我们生活中其实不是一年四季都有的哦，不管是在冬季还是在夏季都会有相应的水果，那你知道菠萝是什么季节的吗？应该在什么季节吃，下面就让鹏瑞农业带你来了解一下！

菠萝是夏季水果，一般在6-7月成熟。不过现在菠萝四季都可以采收。春季一般是4-5月，枣庄菠萝，夏季是6-7月，秋季在10-11月。冬季在12-1月。

菠萝喜欢温暖的天气，菠萝厂商，所以说夏季的菠萝比较好吃。吃菠萝可以帮助消化，清理肠胃。有过敏体质者的人最.好不要吃。现在这个时候买的菠萝都不甜，菠萝报价，建议到六月再买。

菠萝在我们的生活中是非常的常见的，菠萝外表看着好看，吃起来可口对我们人体也有好处，但是菠萝好吃不能贪吃哦，知道为什么吗？下面就让鹏瑞农业带你来了解一下！

菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，菠萝生产，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。

菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。