菠萝是春季生产的水果，它不但滋味香甜，而且适合做各种美味料理，菠萝销售，还能去除油腻，帮助消化。春季选择水果，不妨吃点清爽可口的菠萝吧！下面鹏瑞农业带你来看看菠萝咕噜肉的做法！

用料：菠萝80g，红菜椒1/4个，菠萝价格，鸡蛋1枚，梅肉300g，蒜2瓣，生抽1汤匙，绍兴黄酒1汤匙，菠萝厂家，白胡椒粉少许，白醋2汤匙，白砂糖2汤匙，番茄酱2汤匙，生粉1/2茶匙，水淀粉1汤匙，油适量，盐1小撮，干面粉适量

做法：

1、准备食材。

2、梅肉切成2cm见方的小块，菠萝和红菜椒也切成相当的小块。鸡蛋磕入碗中打散。蒜切碎。

3、肉块放入碗中，加入黄酒、生抽、盐、白胡椒粉、生粉抓拌均匀，腌渍20分钟。

4、炒锅中注入较多的油，中火加热至五成热，把肉块取出，枣庄菠萝，先蘸一层蛋液，再蘸一层面粉，逐块滑入油中，炸至微黄捞出。

5、待油温升高至六成，重新放入油中复炸至金黄，控干备用。

6、炒锅留底油，大火烧至五成热，投入蒜末煸香，然后放入番茄酱炒出红油，加白醋、白砂糖和小半杯水煮开。

7、把菜椒和菠萝块放入锅中煸炒，随后调入盐，淋上水淀粉勾芡，最后加入肉块翻炒均匀出锅。

每到感冒的时候总是每个人难受，没精神的时候，这时候我们一般都会想到要吃感冒剂，这个时候鹏瑞告诉大家小小的菠萝就可以帮大家缓解这种症状。鹏瑞带大家去了解。

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒很明显的症状，这是不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，因为菠萝具有降温的作用，能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

现在菠萝非常受到人们的欢迎，在对应的季节，都会看到水果点或者超市里都有卖，下面鹏瑞农业开发为您带来最.新的全国菠萝批发价格行情汇总；2015年5月11日全国菠萝均价为4.85元/千克。前几日均价为4.58元/千克，比昨日上涨5.9％。去年同期均价为3.93元/千克，与去年同期相比上涨23.41％。

最.高价出现在新疆乌鲁木齐，为10.00元/千克

最.低价出现在广西壮族自治区柳州市，为2.10元/千克

新思农数据中心监测显示，与昨日菠萝价格相比，在所监测的11个省份中，2个省份的菠萝价格出现下降，其中安徽菠萝价格降幅大，为4元/千克，降幅达5.44%；3个省份的菠萝价格与昨日持平，走势平稳；6个省份的菠萝价格出现增长，其中浙江的增幅大，增长13.89%，为4.1元/千克。

与去年同期菠萝价格相比，11个省份的菠萝价格出现增长，其中内蒙古的增幅最.大，增长45%，为5.8元/千克。