菠萝味道鲜美，大多数的人都很喜欢吃菠萝，广东生产菠萝，菠萝酸甜可口，菠萝出售，汁多味美，做菜非常入味。下面就让鹏瑞农业说说菠萝菜的制作方法！

酸甜菠萝球

原料：广东菠萝半只、面粉40克、油、玉米淀粉20克、泡打粉3克、水50克、橙汁300克、白砂糖40克做法：

1. 菠萝洗净去皮，切小方丁，放入淡盐水中浸泡5分钟。

2. 将面粉、玉米淀粉、泡打粉、白砂糖一起放入稍大些的碗中，分次的加入清水，边加边搅拌，加至调拌的面糊很浓稠，放入菠萝块，轻轻调拌，让菠萝块均匀的裹上一层面糊。

3. 油温七成热时，逐个的放入裹着面糊的菠萝，小火慢炸至菠萝稍黄，即可捞出控油。

4. 另起一锅，倒入橙汁、白砂糖，邯郸菠萝，小火熬至锅中冒着密集的大泡泡时，菠萝报价，放入炸好的菠萝球，摇晃着颠动锅子，让菠萝球沾满橙汁即可关火出锅。

菠萝，热带和亚热带的水果，汁多味甜，而且还有特殊的香气，深受老人小孩的喜爱，并且菠萝里有很高的营养成分。那你具体了解过吗？下面就让鹏瑞农业带你来了解一下！

菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能够充分的分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，更好的改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，而且菠萝中所含糖、盐类和酶都具有利尿作用，适当食用对由沈阳恩高血压的患者都有很大帮助，还有菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝又名番梨、露兜子、凤梨。是热带水果之一，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。那么菠萝还有些哪些小秘密呢？鵬瑞农业带大家一起去了解。

1、菠萝在挑选的时候要注意色、香、味三方面，如果果实青绿、坚硬、没有香气说明菠萝不够成熟，色泽如果已经由黄转褐，果身边软，菠萝厂家，溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实已经变质，那就不可以再食用了。

2、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

3、如果家里装修后，很多人把菠萝放在室内吸附异味，那么所用过的菠萝不能食用。

4、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。