菠萝不光是一种水果，其实它对我们的身体也有好处的哦，如果你肌肉酸痛，那就吃菠萝吧，下面就让鹏瑞农业带你来了解一下！

肌肉酸痛后，结构发炎、血液轮回不畅，受伤部位红肿热痛。

菠萝所含的卵白成份具有消炎感化，陇南菠萝，可推动结构修复，还能加速改弦易辙、改善血液循环、快速消肿，是此时身体最重要的水果。

菠萝含有伙食纤维、无机酸、维生素、维生素B1、维生素C、类胡萝卜素、钾等营养素。

平时我们看到的菠萝都是在水果摊或者是超市看到的摘下来的菠萝，菠萝的耐旱性很强，而且有它自己的特殊生长习性。下面就让鹏瑞农业带你来了解一下菠萝的传说！

有一位叫马可·波罗的人在中西文化交流史.上影响很大。他来自意大利，元初来华在中国呆了十几年，回去后写了一本《马可·波罗游记》，激起西方人对中国的极大兴趣和热烈向往。所以，叫这种水果（pineapple）为菠萝（波罗）还有一点洋味，与它由西方（人）传来吻合。

美洲菠萝初传人时与由印度、东南亚传人的菠萝蜜有些混淆。但这两种热带水果实在差别很大，于是人们对它的称谓也渐渐分开。清乾隆年间的李调元在《南越笔记》卷十三中说：“粤中凡村居路旁多植山波罗，横梗如拳，叶多刺，足卫衡宇”。可知这时又指称美洲水果的波罗蜜已简约为波罗；前面并加限制词“山”，表示它可栽种在山坡上。清道光年的吴其在其所著《植物名实图考》卷三十一中说：“露兜子产广100东，一名波罗”。他接着讲：“又名番娄子，形如兰，叶密长大，抽茎结子。其叶去皮存筋，菠萝报价，即波罗麻布也”。这大概是最早单独称其为波罗的记载。

菠萝味道鲜美，大多数的人都很喜欢吃菠萝，广东生产菠萝，菠萝销售，菠萝酸甜可口，汁多味美，做菜非常入味。下面就让鹏瑞农业说说菠萝菜的制作方法！

酸甜菠萝球

原料：广东菠萝半只、面粉40克、油、玉米淀粉20克、泡打粉3克、水50克、橙汁300克、白砂糖40克做法：

1. 菠萝洗净去皮，切小方丁，放入淡盐水中浸泡5分钟。

2. 将面粉、玉米淀粉、泡打粉、白砂糖一起放入稍大些的碗中，分次的加入清水，边加边搅拌，加至调拌的面糊很浓稠，放入菠萝块，轻轻调拌，让菠萝块均匀的裹上一层面糊。

3. 油温七成热时，逐个的放入裹着面糊的菠萝，小火慢炸至菠萝稍黄，即可捞出控油。

4. 另起一锅，倒入橙汁、白砂糖，小火熬至锅中冒着密集的大泡泡时，放入炸好的菠萝球，摇晃着颠动锅子，让菠萝球沾满橙汁即可关火出锅。