说凤梨可能大家很模糊，但是如果说菠萝我想大家都再熟悉不过了，其实菠萝就是凤梨的俗称，菠萝厂家，是热带水果之一。下面让鹏瑞农业带你来了解一下！

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，在16世纪从巴西传入中国。现在已被流传到整个热带地区，在可食用的部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，但是花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，菠萝配方，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。

菠萝有很高的营养价值，而且菠萝有很多生物吃法，菠萝也是有种类的，海南菠萝含水量约为85%，营养丰富包括：糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，其中，维生素C含量最.高。那你知道选购菠萝的技巧是什么吗？下面就让鹏瑞农业带你来了解一下选购优质菠萝的技巧：

1、优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。

2、成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色。

3、生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。

4、如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓，风味好。

5、如果不是立即食用，最.好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种为佳。

海南菠萝的存储方法：

1、没有削皮的菠萝放在避光，阴凉，通风的地方储存，梧州菠萝，放冰箱反而容易坏。

2、削皮后的菠萝可用保鲜盒装好放入冰箱保鲜，食用的时候用盐水泡一泡。

菠萝在我们的生活中是非常的常见的，菠萝外表看着好看，吃起来可口对我们人体也有好处，但是菠萝好吃不能贪吃哦，知道为什么吗？下面就让鹏瑞农业带你来了解一下！

菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，菠萝生产，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。

菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。