菠萝的营养价值极高，而且酸中带甜，得到大家的喜爱，而且成为所有人都可以品尝到的水果，那么怎样才能将菠萝的营养发挥的物超所值呢？鹏瑞作为生产及销售为一体的厂家，告诉大家另一种菠萝的吃法。

菠萝炖排骨，排骨吃法也是多种多样，那么如果排骨跟菠萝相结合会不会更好，既有水果又有肉食，一举两得。在做之前需要准备排骨、半个菠萝、青椒、红椒、黄椒各一小块，菠萝出售，再就是蒜，菠萝价格，姜。将排骨洗干净加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时；菠萝切块，放入淡盐水稍浸泡；彩椒切小块； 姜蒜切片；热油锅，炒香姜蒜，然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀；加小半碗水，把菠萝块倒在上面，加盖转小火焖至收汁；最后加入彩椒炒几下至断生即可。

想吃的朋友跟紧先买菠萝吧

菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。是我们夏天很好的选择，其实菠萝还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。，下面就让鹏瑞农业带你来了解一下！

菠萝是世界四大热带水果之一（其他三种是香蕉、椰子、芒果），杭州菠萝，并排名第二。菠萝原产于美洲，明清之际传人，很受中国人民欢迎。中国已是菠萝的主要生产国、消费国之一。但菠萝的称谓在现代汉语中颇多歧异，亟需规范和统一。

中国最常用、最权威的语文词典《现代汉语词典》（社科院语言所词典室编，商务印书馆1997年版修订本）收有“菠萝”条，菠萝生产，但只释为“风梨”；又收有“菠萝蜜”条，释文为“1、木菠萝。也作波罗蜜。

2、风梨的俗称”（第96页）。《现汉》还收有“波罗蜜2”条，但只释为“同菠萝蜜”。《现汉》“凤梨”条有较详的解释，并最后指明“也说菠萝，俗称菠萝蜜”（第381页）。这就是说《现汉》提倡用凤梨来作为这种水果（树）的正式名称，同时说明该水果又称菠萝，俗称菠萝蜜（在这个词的基础上有时又写成波罗蜜）。中国当今最.大型的语文词典《汉语大词典》的处理也同于《现汉》，以凤梨为主条目。

其实菠萝有很多的营养价值，菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、的功效，为夏令医食兼优的时令佳果，但是一次也不宜吃太多，你知道为什么吗？下面就让鹏瑞农业带你来了解一下！

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集，可用来使牛奶变酸或软化其他水果，但这种特点在烹饪中会被减弱。