记得前段时间有朋友打电话来问我，要不要吃凤梨，当时以为是梨的一种，后来朋友带回来之后才发现居然是菠萝，后来才了解到，在广东和海南菠萝又称作为是凤梨，经过那一次扫盲之后，才深刻的意识到，南北果然是有差一点，不只是语言上的，下面鵬瑞农业专门从菠萝种植基地的网站上复制了一些关于菠萝种植的一些内容，也当作是给不知道的同学们扫下盲吧；

作为全国菠萝的主产区，广东、海南等地的品种八成以上为鲜食的“巴厘”，品种单一，上市时间过于集中。2015年，受去年台风影响，广东湛江徐闻县菠萝普遍减产，加上集中上市，导致价格出现下滑。在上市高峰期的3-4月，1.3斤以上的大果最.高只有1.6-1.9元/斤左右，低于去年2元以上/斤的水平，农户损失较大。

而另一边，在海南澄迈、昌江等地引种台湾菠萝品种的农户，辽宁菠萝，却并未受到减产、巴厘集中上市的影响。记者采访了解到，目前在海南种植的台湾菠萝品种有台农11号、台农16号、台农17号等，常冠以“凤梨”的名字，由于品质好、数量少，其价格优势明显。

菠萝在我们的生活中现在是非常常见的，但是在古时候菠萝在中国是很难见到的，菠萝的原名是凤梨，原产巴西， 16世纪时传入中国，菠萝出售，玻璃 有70多个品种， 岭南四大名果之一，那你清楚它的形态特征吗？下面就让鹏瑞农业带你来了解一下！

形态特征菠萝详解图茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，长40-90厘米，宽4-7厘米，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，菠萝销售，背面粉绿色，菠萝厂家，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。

花序于叶丛中抽出，状如松球，长6-8厘米，结果时增大；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色，长约1厘米；花瓣长椭圆形，端尖，长约2厘米，上部紫红色，下部白色。

聚花果肉质，长15厘米以上。花期夏季至冬季。

茎从叶子中间笔直伸出，在茎的顶端着生许多花，花开后结圆通状的果实，这就是可以食用的菠萝。

其实菠萝有很多的营养价值，菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、的功效，为夏令医食兼优的时令佳果，但是一次也不宜吃太多，你知道为什么吗？下面就让鹏瑞农业带你来了解一下！

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集，可用来使牛奶变酸或软化其他水果，但这种特点在烹饪中会被减弱。