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吃菠萝为什么要用盐水泡一下!

菠萝中含有的菠萝酶会分解蛋白质使口腔黏膜受到刺激而产生麻木刺痛感。而事先用盐水泡一下菠萝,食盐能够抑制菠萝酶的活动,避免吃菠萝产生口腔不适感。另外成熟的菠萝中酸味减少了,糖分含量增加而香气更加浓郁。但是成熟的菠萝中含有的菠萝酶并没有消失,唐山菠萝批发,所以熟菠萝也是需要浸泡在盐水中的。
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常常有被便秘困扰的朋友,菠萝批发价多少,可以在每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。可以帮我们缓解这种症状,因为菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。
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