芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，在炎热的夏日，来一杯芒果慕斯杯，那将是一种不可缺少的清凉。

1芒果去皮去核切块入搅拌机加50ML牛奶搅拌成泥2吉利丁

2片用冰水泡软挤干水分加50ML牛奶隔水加热至溶化后放凉

3淡奶油加糖打发

4步骤1加步骤2混匀加步骤3拌匀即成慕斯液

5慕斯液倒入容器冷藏4小时，取出用打发的淡奶油做装饰，撒上彩糖粒即可

虽然说大家都爱吃芒果，芒果 价格，但怎么吃，应该什么时候吃，很多人还是不知道的，下面芒果批发掌柜鵬瑞农业来告诉您，应该在什么时候吃芒果会利用我们的身体健康。

1、饱饭后不可食用芒果，芒果加盟，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

3、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。

4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，芒果供应，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。要注意的是，天津芒果，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。