把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,常熟菠萝批发,让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,水果菠萝批发,如果无异常,下次可适当加量。
广东生产菠萝,菠萝酸甜可口,汁多味美,做菜非常入味。下面就以广东菠萝为例,说说菠萝菜的制作方法!
酸甜菠萝球
原料:广东菠萝半只、面粉40克、油、玉米淀粉20克、泡打粉3克、水50克、橙汁300克、白砂糖40克做法:
1. 菠萝洗净去皮,切小方丁,放入淡盐水中浸泡5分钟。

2. 将面粉、玉米淀粉、泡打粉、白砂糖一起放入稍大些的碗中,分次的加入清水,边加边搅拌,菠萝批发价多少,加至调拌的面糊很浓稠,放入菠萝块,轻轻调拌,让菠萝块均匀的裹上一层面糊。
3. 油温七成热时,逐个的放入裹着面糊的菠萝,小火慢炸至菠萝稍黄,山东菠萝批发,即可捞出控油。
4. 另起一锅,倒入橙汁、白砂糖,小火熬至锅中冒着密集的大泡泡时,放入炸好的菠萝球,摇晃着颠动锅子,让菠萝球沾满橙汁即可关火出锅。
